・肉詰めピーマン
　　・エビチリ
　　・三つ葉入り卵焼き
　　・春雨の酢の物
　　・ブロッコリー
　　・スナップえんどう

昨日はクリスマスの料理のことで頭がいっぱいで、今日のお弁当のことはすっかり！忘れていました。冷蔵庫を漁り作ったお弁当です。（笑）毎日、ブロッコリーを入れてるような気がする。
・・・いや、絶対に入れているわ。（笑）

　　・オイスターソース炒め
　　　　（牛肉・青梗菜・えのき）
　　・筍と人参の煮物
　　・蓮根のすっぱい煮
　　・だし巻き卵
　　・ちくわの磯辺揚げ
　　・柚子ラディッシュ
　　・ブロッコリー

今日から数日は、夫だけのお弁当です。いきなり大人チックなお弁当。可愛げなものがひとつもありません。（笑）ちくわの磯辺揚げ。華やかさはありませんが、なぜだか好きな一品です。と、思っているのは私だけで、夫も娘も反応はイマイチみたい。美味しいのに・・・。（涙）

　　・おにぎり
　　・ハーブチキンロール焼き
　　・マッシュルームと玉ネギのキッシュ
　　・ポテトボール
　　・スナックえんどうとエビのチリ炒め
　　・ブロッコリー
　　・さつまいものレモン煮

娘のお弁当は今日で終わりです。思ったより可愛くできませんでした。トナカイやサンタのピックを刺すのも忘れたし・・・。（涙）残り数日は、夫のお弁当作りです。それにしても、今日のおかずにおにぎりは合わなかったかな。パンの方が良かったのかもですが、焼くのが面倒でついつい楽なご飯となりました。（笑）

　　・ちらし寿司
　　・グリルチキン
　　・プチオニオン焼き
　　・ブロッコリー
　　・プチトマトカップ
　　・南瓜の煮物
　　・エノキと牛肉の甘辛煮
　　・ピーマンのきんぴら
　　・りんご

オーブンを使ったお料理が好きです。今日は、鶏の胸肉をレモンタイム・粗挽き胡椒・塩・レモン・オリーブオイルで焼きました。ついでに、プチオニオンも一緒に焼いておきました。これで一度に２品が出来上がります。オーブンに放り込んで、あとはお任せ♪楽チンです。ちらし寿司用の薄焼き卵が余ったので、ハムと一緒に小さな正方形に切ってマヨネーズで和え、プチトマトのカップに詰めました。ピーマンのきんぴらは、こっそりクリスマスカラーになってます。（笑）

　　・チキンカツサンド
　　・ハムチーズ卵サンド
　　・野菜コンソメスープ
　　・みかん＆バナナ
　　・シュトーレン

サンドイッチと言えばチキンカツ！やっぱり好きです。（笑）
今日は、ナチュスタお母様のレシピで。でもでも、私の口に入る分までは出来ませんでした。食べたかったのに〜！（涙）昨日、シュトーレンを食べさせてもらえなかった！と、今日の分と併せて、おやつにと持っていった娘です。遠足に行くのじゃないのに。今日も熱々のスープをポットに入れて持っていきました。
寒い季節にはいいよね。

　　・コロコロおむすび
　　・ビーフカツ
　　・エビのオーロラソース
　　・なめ茸入り卵焼き
　　・さつま芋の天ぷら
　　・ブロッコリー
　　・柚子だいこん

コロコロおむすびに貼り付けた韓国海苔。海苔にごま油が付いているせいか、ご飯になかなか張り付いてくれませんでした。（涙）おむすびが中途半端な大きさなのか、どのお弁当箱にもしっくり詰められません。お弁当箱をとっかえひっかえしてようやくシーガルに落ち着きました。でも、おかずはひっくり返ってます。（特に柚子大根）お弁当箱探しに手間取り、デザート用に買ったモンキーバナナを持たせるのを忘れた！

　　・のり段々ご飯
　　・ピーフピカタ
　　・カリフラワーとコンビーフのソテー
　　・茄子の生姜醤油漬け
　　・ブロッコリーのマヨ焼き
　　・切り干し大根の煮物
　　・キャベツのレモンマリネ

目覚ましが鳴ったのもちゃんと分かっていて「今日は、もう少し寝れるんだあ。」などと思い、いつまでもゴロゴロしていた私。そんな筈がない！お弁当を作らなきゃいけないのに！やっぱり寝ぼけてた？慌てて起き出して作ったお弁当です。どれもこれも思うように作れなくてイライラモード。ビーフピカタなんて焼きすぎて色は悪いし、お肉から卵がピロ〜ンとはがれかけてます。（涙）

　　・レーズンぱん
　　・チョコチップぱん
　　・ハンバーグ＆目玉焼き
　　・ほうれん草＆ブナピーのソテー
　　・フライドポテト
　　・ジンジャーマン人参の
　　　グレープフルーツマリネ
　　・ブロッコリー
　　・サラミチーズ
　　・柿

人参嫌いの娘が、「また作ってね。」と珍しいことを言った「人参のグレープフルーツマリネ」です。でも、前に作った時は、ピーラーで縦に薄〜く！スライスした物。今日は厚みもあるジンジャーマンです。人参臭さが残ったかも。見た目で我慢しておくれ。（笑）作り方は、薄くスライスした人参をほんの一瞬茹で、グレープフルーツ、レモン汁、塩、胡椒、オリーブオイルで作ったマリネ液に漬けるだけです。ピーラーで薄くスライスした方がお奨めです。

　　・ピラフ＆☆の卵焼き
　　・エビ＆マカロニグラタン
　　・ソーセージ
　　・さつま芋のリンゴ煮
　　・プチトマト

夫は出張なので娘だけのお弁当です。今日は、オムライスにはしないで「☆」に抜いた卵をいっぱい乗せました。もみの木のツリーも乗せましたが、型で抜くのにちょうど良い「緑色」がない！ブロッコリーでもあれば、縦に薄くスライスして木に見立てるつもりでしたが無い物は仕方がないので、胡瓜をスライスして切り抜きました。でも太さが足りなくて、真ん中でパックリ割れるツリーになってしましました。（笑）

　　・しそチーズサンドフライ
　　・蓮根＆赤キャベツの
　　　あっさりコールスロー
　　・カボチャの煮物
　　・お好み風卵焼き
　　・エリンギのポン酢焼き
　　・アスパラ＆にんじんのソテー

いつも同じ野菜を同じ食べ方をしているような・・・。もっと色々な物を色々な形で食べたいと思いますが、それもなかなか上手く出来ません。何とかならない物だろうか、我が家の食卓。涙・涙・涙

　　・チキンの生姜煮
　　・鮭のマヨマスタード焼き
　　・野菜のみそ炒め
　　・ポテト＆いんげんソテー
　　・春雨の酢の物

先週後半から出かけるのに忙しくて、食料品の買い出しに行ってません。
今日のお弁当もどうなるものかと思いましたが何とか形にはなりました。ホッ♪実は、お醤油も残り少なくて（買い置きすらもなかった！）、チキンの生姜煮を作るのにギリギリの量でした。（笑）さ〜て、今日こそは、お買い物に行かなくちゃ！！

　・Tsutties好き好きドーナツ

娘は今日もテスト。夫も今日はいらないと言うのでお弁当はお休みです。
時間があったので、久しぶりにドーナツを作りました。私の作るドーナツには穴がありません。
丸めてポン！のまん丸ドーナツです。（笑）揚げているうちに生地がひび割れて来ますが、そこが揚がった時にカリカリとして美味しい♪シナモンシュガーをまぶして食べるのが私は大好きです。これぞ我が家のおやつ！娘が小さい頃、一番よく食べたおやつではないかな。

　　・俵むすび
　　・カジキのマリネ
　　・オイスターソース炒め
　　・煮物
　　・ほうれん草のごま和え
　　・カリフラワー
　　・ラディッシュ

買い物で買い忘れがあったので夕方、スーパーに行きました。夕方ってお得なんですね。マリネに使ったカジキマグロが3割引で売られていました。昼間のうちに買っていたら定価通り。夕方には割引。同じ物なのに時間が遅いと言うだけでお得に！これからは夕方に買い物に行こうかな。（笑）でも、買いたい物が売り切れの時もあるよね。朝、晩と買い物に行けば上手にお買い物ができるかなあ。う〜ん。私の場合は、もっと無駄使いをしそうだ。（笑）

　　・チキンカツサンド
　　・ハム＆チーズ＆卵サンド
　　・野菜サラダ

我が家では、トンカツよりもチキンカツの方が人気です。
なのでカツサンドを作る時もチキンです。ジプロックのCMで見た「お弁当解放デー（だったかな？）」のマネをして簡単手軽なサンドイッチにしてみました。でも、作ったのは私。（笑）チキンを揚げて、キャベツを刻み、ゆで卵を作っただけ。ちょっぴり解放デー。時間があったのでラディッシュで遊んでます。

　　・鮭の塩焼き
　　・なめ茸たまご焼き
　　・鶏の牛蒡ロール煮
　　・マカロニサラダ
　　・エビとアスパラ炒め
　　・粉ふきいもコンソメ味
　　・いちご

なんだか「華」のないお弁当です。（いつもないけど。涙）
「鶏の牛蒡ロール煮」は今朝作りました。こう言う物は前日に作っておくのがベストだとつくづく実感。ギリギリの時間まで煮込むことになり、その後は大慌て！おまけに写真では、巻き込んだ牛蒡も人参も見えないし。
（涙・涙・涙）